Молоко : определение общей молокосвертывающей активности говяжьего сычужного фермента
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Стандартинформ, 2015Физическая характеристика: VI, 10 с.Библиография: Библиогр.: с. 9 (4 назв.).Неконтролируемые предметные термины: молоко и молочные продукты Другие классификации: ( oks ) 67.100 Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Библиогр.: с. 9 (4 назв.)