Хранение продовольственных и непродовольственных товаров : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 38.03.07 "Товароведение" / Н. В. Долганов, С. О. Газиева ; Астраханский гос. технический ун-т
Язык: русский.Выходные данные: Астрахань : Изд-во АГТУ, 2015Физическая характеристика: 179 с. : ил. ; 20 см.ISBN: 9785891545670 Библиография: Библиогр.: с. 169-171 (40 назв.).Предметная рубрика - Тема: Пищевые продукты -- Хранение -- Учебные издания для высших учебных заведений | Товары широкого потребления -- Хранение -- Учебные издания для высших учебных заведений УДК: 620Другие классификации: Л80-909я73-1 ; М2-909я73-1 Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Библиогр.: с. 169-171 (40 назв.)