Профилактика любой болезни должна начинаться с очищения организма от шлаков и токсинов. Эти вещества мешают правильной работе органов и систем, провоцируют хронические заболевания, сводят на нет все попытки лечения. Сложные и небезопасные очистительные процедуры, которые предлагают многие авторы, часто приносят лишь временное облегчение. Проходит время, болезни возвращаются, и очищение нужно начинать сначала. Чтобы избавиться от токсинов, надо устранить главную причину их появления - неправильное питание. Пища способна и лечить, и калечить. Из этой книги вы узнаете, как организовать свое питание, как подбирать, готовить и правильно употреблять продукты, чтобы удалить токсины и не дать им вернуться.