Сохранение национальных традиций питания в XXI веке (Ковалевские чтения - 2013) = Keeping of national diet traditions in XXI century (Kovalev readings 2013) : материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 100-летию Н. И. Ковалева; [сборник трудов]
Параллельное заглавие: : Keeping of national diet traditions in XXI century (Kovalev readings 2013), английскийДругие варианты заглавия: : Ковалевские чтения-2013Язык: русский ; английский.Выходные данные: Санкт-Петербург : ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ЛЕМА, 2013Физическая характеристика: 120 с. : ил. ; 21 см.ISBN: 9785987096994 Примечания: В надзаг.: М-во образования и науки Российской Федерации, Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение высш. проф. образования "Санкт-Петербургский гос. торгово-экономический ун-т" (ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ"); На обл. в подзаг.: сборник научных трудов по материалам Международной научно-практической конференции, посвященной 100-летию Н. И. Ковалева; Текст рус., англ..Библиография: Библиогр. в конце ст..Предметная рубрика - Тема: Школьники -- Питание -- Организация -- Съезды, совещания и т.п | Пищевые продукты -- Съезды, совещания и т.п Неконтролируемые предметные термины: 100-летие Н.И.Ковалева Другие классификации: Л80я431(0) ; Р128.94-377я431(0) Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
В надзаг.: М-во образования и науки Российской Федерации, Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение высш. проф. образования "Санкт-Петербургский гос. торгово-экономический ун-т" (ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ")
На обл. в подзаг.: сборник научных трудов по материалам Международной научно-практической конференции, посвященной 100-летию Н. И. Ковалева
Текст рус., англ.
материалов по социологии нет
Библиогр. в конце ст.