Практические основы кулинарного искусства : [по изданию 1916 года] / П. П. Александрова-Игнатьева
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Эксмо, 2014Физическая характеристика: 527 с. : ил., факс. ; 24 см.ISBN: 978-5-699-70136-0 Библиография: Алф. указ.: с. 522-527.Предметная рубрика - Тема: Кулинария -- РецептураУДК: 641.55(083.12)Другие классификации: Л997Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж | 2014-7/1989 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 691 | Доступно | 1-448501 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Обменный фонд | 691 | 6 | 1-448502 |
Алф. указ.: с. 522-527