Практические основы кулинарного искусства : [на основе издания 1916 года] / П. П. Александрова-Игнатьева
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Эксмо, 2014Физическая характеристика: 527 с. : ил., факс. ; 24 см.ISBN: 9785699673278 Серия: Кулинария Библиография: Алф. указ.: с. 522-527.Предметная рубрика - Тема: Кулинария -- Рецептура УДК: 641.55(083.12)Другие классификации: Л997Коллекция: НБР Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Алф. указ.: с. 522-527