Совершенствование технологии производства яблочного бренди / Блягоз А.Р., Агеева Н.М.
Язык: русский.Выходные данные: Майкоп : Магарин О. Г., 2013Физическая характеристика: 187 с. : ил., цв. ил. ; 21 см.ISBN: 9785916921748 Библиография: Библиогр.: с. 139-153 (151 назв.).Предметная рубрика - Тема: Кальвадос -- Производство Неконтролируемые предметные термины: яблочный бренди | кальвадосные спирты УДК: 663.31Другие классификации: Л875.1 Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Библиогр.: с. 139-153 (151 назв.)