Технологии гостиничной деятельности : теория и практика; учебник для прикладного бакалавриата; учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим направлениям и специальностям; [прикладной курс] / Т. Л. Тимохина ; Российский гос. гуманитарный ун-т
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Юрайт, 2014Физическая характеристика: 335, [1] с. ; 21 см.ISBN: 9785991635448 Серия: Бакалавр . УМО ВО рекомендует . Учебник Примечания: На 4-й с. обл. авт.: Тимохина Т.Л., доц., к.п.н..Библиография: Библиогр. в конце кн..Предметная рубрика - Тема: Гостиничное хозяйство -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Управление УДК: 640.41(075.8)Другие классификации: У44(2)135.7-21я73Коллекция: НБР Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
На 4-й с. обл. авт.: Тимохина Т.Л., доц., к.п.н.
Библиогр. в конце кн.