Оборудование торговых предприятий и холодильная техника : учебное пособие; для обучающихся по направлению подготовки 38.03.07 - Товароведение / О.В. Бессонова, А.С. Пиляева ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Омс. гос. аграр. ун-т им. П.А. Столыпина" (ФГБОУ ВО Омс. ГАУ), Ин-т ветеринар. медицины и биотехнологии
Язык: русский.Выходные данные: Омск : Изд-во ФГБОУ ВО Омский ГАУ, 2016Физическая характеристика: 99 с. : ил. ; 20 см.ISBN: 9785897645558 Библиография: Библиогр.: с. 99 (17 назв.).Предметная рубрика - Тема: Торговые предприятия -- Оборудование -- Учебные издания для высших учебных заведений Другие классификации: У42(2)1-571.14я73 Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Библиогр.: с. 99 (17 назв.)