Краткий курс общей рецептуры : учебно-методическое пособие / М-во образования и науки РФ, Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение высш. проф. образования "Новгородский гос. ун-т им. Ярослава Мудрого" ; [сост.: Хруцкий Константин Станиславович и др.] ; под ред. К. С. Хруцкого
Язык: русский.Выходные данные: Великий Новгород : Издательско-полиграфический центр Новгородского государственного университета, 2015Физическая характеристика: 74 с. ; 21 см.Библиография: Библиогр.: с. 60 (9 назв.).Предметная рубрика - Тема: Рецептура -- Учебно-методические пособия УДК: 615.1/.4Другие классификации: Р282.9я7 Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Библиогр.: с. 60 (9 назв.)