Спреды и смеси топленые = Spreads and melted blends. General specifications : общие технические условия; ГОСТ 34178-2017 / разработан Федеральным государственным бюджетным научным учреждением "Всероссийский научно-исследовательский институт жиров" (ВНИИЖиров)
Параллельное заглавие: : Spreads and melted blends, английский • General specifications, английскийДругие варианты заглавия: : ГОСТ 34178-2017Язык: русский.Выходные данные: Москва : Стандартинформ, 2017Физическая характеристика: IV, 22 c. : ил. ; 29 см.Издание: : Изд. офиц.Серия: Межгосударственный стандарт Библиография: Библиогр.: с. 21 (8 назв.).Предметная рубрика - Тема: Спреды -- Технические условия | Пищевые жиры топленые -- Технические условия Неконтролируемые предметные термины: сливочно-растительный | растительно-жировой | массовые доли жира УДК: 664.366:006.354Другие классификации: ( МКС ) 67.200.10 ; Л782.3я863 ; Л957-97я863 Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Библиогр.: с. 21 (8 назв.)