Технологии масложировых производств : [сборник] / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт жиров" (ВНИИЖиров)
Тома: Показать записиЯзык: русский.Выходные данные: Санкт-Петербург : ВНИИ-Жиров, 2018Физическая характеристика: 26 см.Предметная рубрика - Тема: Жиры и масла -- Производство -- Сборники Другие классификации: Л782я43 Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи