Конструирование и расчеты машин и аппаратов : учебник; [для подготовки бакалавров направления 15.03.02 Технологические машины и оборудование (профиль "Машины и аппараты пищевых производств")] / В. В. Прейс ; Министерство науки и высшего образования РФ, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Тульский государственный университет", Политехнический институт, Кафедра "Технологические системы пищевых, полиграфических и упаковочных производств"
Язык: русский.Выходные данные: Тула : Изд-во ТулГУ, 2019Физическая характеристика: 208 с. : ил., табл. ; 20 см.ISBN: 9785767945139 Библиография: Библиогр.: с. 205-207 (27 назв.).Предметная рубрика - Тема: Пищевые предприятия -- Оборудование -- Проектирование -- Учебники для высших учебных заведений | Пищевые предприятия -- Оборудование -- Расчет -- Учебники для высших учебных заведений Другие классификации: Л81-5-02я73-1 Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Машины и аппараты пищевых производств.
Библиогр.: с. 205-207 (27 назв.)