Технология мукомольного и крупяного производства : [учебное пособие по специальности "Хранение и технология переработки зерна"]
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Агропромиздат, 1985Физическая характеристика: 288 с. : ил. ; 20 см.Серия: Учебники и учебные пособия для вузов Библиография: Библиогр.: с. 286.Предметная рубрика - Тема: Мукомольное производство -- Учебные издания для высших учебных заведений | Крупяное производство -- Учебные издания для высших учебных заведений Другие классификации: Л82я73-1Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Фонд научного зала литературы по технике | Нз Л82/М-523 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Выбыл из библ.(вообще) | 1-1713703 |
Библиогр.: с. 286