Чёрная книга : лучшее руководство для создания постоянного потока огромной прибыли в пиццериях и ресторанах / [Камрон Карингтон ; переводчики - В. Давыдов и др.]
Язык: русский ; оригинала, не определено.Выходные данные: Москва : Граница, 2017Физическая характеристика: 327 с. : ил., цв. ил., табл. ; 24 см.ISBN: 9785946919777 Примечания: Авт. указан на обл..Предметная рубрика - Тема: Предпринимательство -- Маркетинг | Предпринимательство -- Управление Неконтролируемые предметные термины: пиццерии Другие классификации: У9(2)-361.4 ; У5-13-21 Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Авт. указан на обл.