Описание RUSMARC Карточка
Книга

Научное обоснование производства функциональных напитков : монография / В.Г. Попов ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Тюмен. индустр. ун-т"

Автор: Попов, Владимир Григорьевич (д-р техн. наук, канд. социол. наук, пищевые технологии) Тома: Показать записиЯзык: русский.Выходные данные: Тюмень : ТИУ, 2016Физическая характеристика: 21 см.Предметная рубрика - Тема: Школьники -- Питание -- Применение дикорастущих лекарственных растений | Диетические напитки | Дикорастущие съедобные растения -- Применение в производстве безалкогольных напитков Другие классификации: Р282.11 ; Р128.94-37 ; Л88-3Коллекция: НБР Тип экземпляра: Книга
Параметры
    Средний рейтинг: 0.0 (0 голосов)
Нет реальных экземпляров для этой записи