Сыр : Настол. энцикл. для знатоков и любителей / Жюльет Харбутт ; [Пер. Елены Зайцевой]
Язык: русский.Выходные данные: М. : Эксмо, 2004Физическая характеристика: 295 с. : цв. ил. ; 27 см.ISBN: 5-699-04754-9 Серия: Гармония вкуса Примечания: На обл. авт. не указан; Сер. указана на наклейке.Библиография: Алф. указ. иностр. назв. сыров: с. 288-290; Алф. указ. рус. назв. сыров: с. 291-293; Алф. указ. рецептов: с. 294-295.Предметная рубрика - Тема: Сыр Другие классификации: Л958Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2004-7/942 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 183 | Доступно | 649331 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2004-7/942 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 183 | Доступно | 649333 |
На обл. авт. не указан
Сер. указана на наклейке
Алф. указ. иностр. назв. сыров: с. 288-290
Алф. указ. рус. назв. сыров: с. 291-293
Алф. указ. рецептов: с. 294-295