Теоретические основы хранения продовольственных товаров : монография / Г. Я. Резго, М. А. Николаева ; Рос. гос. торг.-экон. ун-т
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Изд-во Российского государственного торгово-экономического университета, 2010Физическая характеристика: 146 с. : схем. ; 21 см.ISBN: 978-5-87827-406-7 Предметная рубрика - Тема: Пищевые продукты -- Хранение Другие классификации: Л80-909 Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж | 2010-3/36111 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 5003 | Доступно | 3284991 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж | 2010-3/36111 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 5003 | Доступно | 3284992 |