Технология производства и экспертиза молока : учебное пособие; [для бакалавров, обучающихся по направлению 36.03.01 "Ветеринарно-санитарная экспертиза"] / Г. В. Родионов, В. И. Остроухова, Л. П. Табакова ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Изд-во РГАУ-МСХА, 2016Физическая характеристика: 109 с. : ил. ; 21 см.ISBN: 9785967515934 Библиография: Библиогр.: с. 106 (12 назв.).Предметная рубрика - Тема: Молочное скотоводство -- Учебные издания для высших учебных заведений | Молоко -- Ветеринарно-санитарная экспертиза -- Учебные издания для высших учебных заведений Другие классификации: ( rubbk ) П60-612.1я73-1 ; П60-611я73 ; П817.12я73 Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Библиогр.: с. 106 (12 назв.)