Моделирование и расчет кинетики сушки жидких дисперсных продуктов на подложках : монография для научных и инженерно-технических работников химической, пищевой и других отраслей промышленности / А. Н. Пахомов, Н. Ц. Гатапова, Ю. В. Пахомова ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Тамбовский государственный технический университет"
Язык: русский.Выходные данные: Тамбов : Изд-во ФГБОУ ВО "ТГТУ", 2016Физическая характеристика: 158, [1] с. : ил. ; 21 см.ISBN: 9785826516720 Библиография: Библиогр. в конце кн. (318 назв.).Предметная рубрика - Тема: Сушка -- Кинетика | Дисперсные материалы -- Сушка Неконтролируемые предметные термины: сушка на подложках Другие классификации: ( rubbk ) Л113.62-1,07 ; Л113.6-1 Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Библиогр. в конце кн. (318 назв.)