История русского и советского гостеприимства : монография / П.Л. Карабущенко, Т.А. Шебзухова, А.А. Вартумян ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, "Северо-Кавказский федеральный университет", Астраханский государственный университет, Школа Кавказского гостеприимства
Язык: русский.Выходные данные: Пятигорск : Изд-во ПФ СКФУ, 2020Физическая характеристика: 207 с. : цв. портр. ; 29 см.ISBN: 9785604362952 Издание: Изд. 2-е доп. и перераб.Библиография: Библиогр.: с. 170-183 и в подстроч. примеч..Предметная рубрика - Тема: Гостеприимство -- Россия -- Историко-этнографические исследования Другие классификации: Т52(2=Р)-524.1 ; Т3(2)7-75 Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Библиогр.: с. 170-183 и в подстроч. примеч.