Инженерные расчеты технологического оборудования предприятий бродильной промышленности : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки дипломированных специалистов "Пищевая инженерия малых предприятий" / И.Т. Кретов, С.Т. Антипов, С.В. Шахов
Язык: русский.Выходные данные: Москва : КолосС, 2004Физическая характеристика: 390,[1] с. : ил. ; 21 см.ISBN: 5-9532-0232-6 Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений Библиография: Библиогр.: с. 388.Предметная рубрика - Тема: Бродильные производства -- Оборудование -- Расчет -- Руководства, пособия и т.п. для высшей школы | Бродильные производства -- Оборудование -- Расчет -- Учебные издания для высших учебных заведений Другие классификации: Л87-5-02я73-1 Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж | 2005-3/14469 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 2407 | Доступно | 1-908691 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж | 2005-3/14469 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 2407 | Доступно | 928398 |
Библиогр.: с. 388