Физическая и коллоидная химия : учебное пособие для студентов 2-3-го курсов очной и заочной форм обучения направления 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания" / В. Л. Бутуханов ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Хабаровский государственный университет экономики и права", Кафедра товароведения
Язык: русский.Выходные данные: Хабаровск : РИЦ ХГУЭП, 2019Физическая характеристика: 107 с. : ил., табл. ; 21 см.Библиография: Библиогр.: с. 104-105 (21 назв.).Предметная рубрика - Тема: Физическая химия -- Учебные издания для высших учебных заведений | Коллоидная химия -- Учебные издания для высших учебных заведений Другие классификации: Г5я73-1 ; Г6я73-1 Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж, Хран. | 2020-3/11812 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | КН-П-1760 | Доступно | 1-3159583 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж, Хран. | 2020-3/11812 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | КН-П-1760 | Доступно | 1-3159584 |
Библиогр.: с. 104-105 (21 назв.)