Молоко: состояние и проблемы производства : монография / В. И. Трухачев, И. В. Капустин, Н. З. Злыднев, Е. И. Капустина ; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Ставропольский государственный аграрный университет
Язык: русский.Выходные данные: Ставрополь : АГРУС, 2016Физическая характеристика: 294 с. : ил., табл., цв. ил. ; 21 см.ISBN: 9785959612405 Серия: Серия "Знания в производстве" Примечания: На обороте тит. л. авт.: В.И. Трухачев, д.с.-х.н., проф., д.э.н., чл.-кор. РАН, заслуж. деят. науки Рос. Федерации, И.В. Капустин, к.т.н., проф., Н.З. Злыднев, д.с.-х.н., проф., заслуж. деят. науки Рос. Федерации, Е.И. Капустин, к.э.н., доц..Библиография: Библиогр.: с. 290-294 (43 назв.).Предметная рубрика - Тема: Молочное скотоводство Другие классификации: ( rubbk ) П60-612.1,0 ; ( rubbk ) Л95,0 ; П60-611 Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
На обороте тит. л. авт.: В.И. Трухачев, д.с.-х.н., проф., д.э.н., чл.-кор. РАН, заслуж. деят. науки Рос. Федерации, И.В. Капустин, к.т.н., проф., Н.З. Злыднев, д.с.-х.н., проф., заслуж. деят. науки Рос. Федерации, Е.И. Капустин, к.э.н., доц.
Библиогр.: с. 290-294 (43 назв.)