Хозяйственно-биологические особенности и технологические свойства молока и молочных продуктов красно-пестрой породы : монография / И. А. Скоркина, С. А. Ламонов, С. В. Ротов ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Мичуринский государственный аграрный университет"
Язык: русский.Выходные данные: Мичуринск-наукоград РФ : Издательско-полиграфический центр Мичуринского государственного аграрного университета, 2020Физическая характеристика: 91 с. : ил., табл. ; 21 см.ISBN: 9785946644297 Библиография: Библиогр.: с. 87-91 (42 назв.).Предметная рубрика - Тема: Красно-пёстрый скот -- Молочная продуктивность -- Тамбовская область | Молочные продукты -- Качество Другие классификации: П603.9Красно-пёстрый(2Р345-4Т)-64 ; Л95-106 Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Библиогр.: с. 87-91 (42 назв.)