Энциклопедия русской кухни : Из глубины веков / [Сост. Зимина М.С.]
Язык: русский.Выходные данные: СПб. : КОРОНА принт, РЕСПЕКС, 1998Физическая характеристика: 480 с. : ил. ; 21 см.ISBN: 5-7345-0129-8 Серия: Русь Великая Предметная рубрика - Тема: Кулинарное производство -- Русская кухня | Русская кухня Другие классификации: Л997(2)Русская Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж | 99-3/2662 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 1-2012691 |