Санкт-Петербург : гастрономический портрет / Ю. В. Веселов, Г. И. Чернов
Язык: русский.Выходные данные: Санкт-Петербург : Реноме, 2020Физическая характеристика: 261, [2] с. : ил., цв. ил., табл. ; 22 см.ISBN: 978-5-00125-277-1 Примечания: На 4-й с. обл. авт.: д.социол.н., проф. Ю.В. Веселов, преп. Г.И. Чернов.Библиография: Библиогр. в подстроч. примеч.; Др. работы 1-го авт. на 4-й с. обл..Предметная рубрика - Тема: Общественное питание -- Санкт-Петербург, город -- Социокультурные исследования | Общественное питание -- История -- Санкт-Петербург, город | Быт и нравы -- История -- Санкт-Петербург, город Неконтролируемые предметные термины: петербургская кухня Другие классификации: С550.427 ; С550.661 ; Т3(2-2СПб)0-75 ; У42(2)4-03(2-2СПб) ; Л99г Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Залы гуманитарной литературы | Доступно | ERR-186632 | ||||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж, Хран. | 2020-5/4953 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | КН-П-2735 | Доступно | 1-3205735 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж, Хран. | 2020-5/4953 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | КН-П-2735 | Доступно | 1-3205734 | ||
| Книга | РНБ (Садовая) Универсальный читальный зал | Доступно | ERR-186656 | ||||
| Книга | РНБ (Фонтанка) Юношеский читальный зал | Доступно | ERR-186819 |
Просмотр РНБ (Московский) полок, Местонахождение: Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж, Хран. Закрыть просмотр полки (Скрывает браузер полки)
| 2020-5/4949 Булгары | 2020-5/4949 Татары | 2020-5/4949 Татары | 2020-5/4953 Санкт-Петербург, гастрономический портрет | 2020-5/4953 Санкт-Петербург, гастрономический портрет | 2020-5/4959 Аэрогидродинамика дисперсной частицы, [монография] | 2020-5/4969 Новые горизонты сотрудничества России и Узбекистана на основе реализации национальных проектов и национальных программ, монография |
На 4-й с. обл. авт.: д.социол.н., проф. Ю.В. Веселов, преп. Г.И. Чернов
Библиогр. в подстроч. примеч.
Др. работы 1-го авт. на 4-й с. обл.