Подробности: Теоретические основы товароведения , учебное пособие , [для студентов специальностей среднего профессионального образования "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров" и "Коммерция (по отраслям)"]

Книга

Теоретические основы товароведения : учебное пособие; [для студентов специальностей среднего профессионального образования "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров" и "Коммерция (по отраслям)"] / Л. А. Догаева, Л. П. Удалова, В. Е. Понамарева ; Автономная некоммерческая организация высшего образования "Белгородский университет кооперации, экономики и права"

Автор: Догаева, Людмила АлександровнаАвтор (Альтер.): Удалова, Людмила Павловна ;
Понамарева, Вера Егоровна (канд. техн. наук) Язык: русский.Выходные данные: Белгород : Изд-во Белгородского университета кооперации, экономики и права, 2017Физическая характеристика: 291 с. : ил., табл. ; 21 см.ISBN: 978-5-8231-0740-2 Примечания: На обороте тит. л. авт.: Догаева Л.А., к.т.н., доц., Удалова Л.П., к.т.н., доц., Понамарева В.Е., к.т.н., доц..Библиография: Библиогр.: с. 282-287 (45 назв.).Предметная рубрика - Тема: Пищевые продукты -- Учебные издания для среднего профессионального образования -- Товароведение Другие классификации: Л80-9я723-1Коллекция: НБР ; Национальная библиография Тип экземпляра: Книга

Нет реальных экземпляров для этой записи

На обороте тит. л. авт.: Догаева Л.А., к.т.н., доц., Удалова Л.П., к.т.н., доц., Понамарева В.Е., к.т.н., доц.

Пищевые продукты

Библиогр.: с. 282-287 (45 назв.)