Соление : [подгот. текста Е. Семеновой]
Другие варианты заглавия: : Соление и сушкаЯзык: русский.Выходные данные: Санкт-Петербург : Ленинградское изд-во, Мир книги, 2010Физическая характеристика: 124, [3] с. ; 17 см.ISBN: 978-5-9942-0610-2 Примечания: На обороте тит.л. в макете загл.: Соление и сушка.Предметная рубрика - Тема: Пищевые продукты -- Посол | Пищевые продукты -- Сушка Другие классификации: ( rubbk ) Л816.9,0 ; Л816.3 ; Л814.4 Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж | 2010-2/5033 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 5345 | Доступно | 3297246 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Обменный фонд | 5345 | Доступно | 3297247 |
На обороте тит.л. в макете загл.: Соление и сушка