Вакуум-аппараты в кондитерском производстве / В. А. Павлов ; [Ленингр. науч.-исслед. ин-т пищевкусовой пром-сти Наркомснаба СССР]
Язык: русский.Выходные данные: [Ленинград] : Ленснабтехиздат, 1933Физическая характеристика: 157 с., 3 л. черт. : ил. ; 20 см.Предметная рубрика - Тема: Вакуум-аппараты в кондитерском производстве Другие классификации: Л860.5-5Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи