Холодильная техника : учебное пособие; [для бакалавров направлений "Технология пищевых производств", "Химическая технология и биотехнология", "Технологические машины и оборудование"] / Е.А. Федянов, К.И. Лютин ; М-во образования и науки РФ, Волгогр. гос. техн. ун-т
Язык: русский.Выходные данные: Волгоград : ВолгГТУ, 2015Физическая характеристика: 60, [2] с. : ил. ; 21 см.ISBN: 9785994819159 Библиография: Библиогр. в конце кн. (10 назв.).Предметная рубрика - Тема: Холодильная техника -- Учебные издания для высших учебных заведений УДК: 621.56Другие классификации: З392я73-1Коллекция: НБР Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Библиогр. в конце кн. (10 назв.)