Подробности: Техническое оснащение и организация рабочего места , учебник для использования в учебном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии "Повар, кондитер"

Книга

Техническое оснащение и организация рабочего места : учебник для использования в учебном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии "Повар, кондитер" / Г. Г. Лутошкина, Ж. С. Анохина

Автор: Лутошкина, Галина Генриховна Автор (Альтер.): Анохина, Жанна СтаниславовнаЯзык: русский.Выходные данные: Москва : Академия, 2017Физическая характеристика: 237, [1] с. : ил., табл. ; 22 см.ISBN: 9785446851232 Серия: Топ 50 . Профессиональное образование Библиография: Библиогр.: с. 234-235.Предметная рубрика - Тема: Общественное питание -- Предприятия -- Оборудование -- Учебники для среднего профессионального образования | Рабочие места -- Организация -- Учебники для среднего профессионального образования Другие классификации: ( rubbk ) Л99я723-1 ; Л99-5я723-1 ; У24(0)216я723 Тип экземпляра: Книга

Экземпляры ( 0 )
Примечания ( 1 )

Нет реальных экземпляров для этой записи

Библиогр.: с. 234-235

Назад к результатам

5221 Профессиональная подготовка специалистов в системе художественного образования
/ Бюджетное образовательное учреждение высшего образования Чувашской Республики "Чувашский государственный институт культуры и искусств" Министерства культуры, по делам национальностей и архивного дела Чувашской Республики
5222 Сочинения Якова Княжнина
5223 Флора санктпетербургская и московская, или Описание растений, находящихся в окрестностях обеих столиц Российской империи для любителей ботаники и садов, для докторов, аптекарей, содержателей фабрик, красильщиков, экономов и проч.
/ издаваемая его императорскаго величества лейб-медиком Осипом Либошицом и его королевскаго высочества герцога Виртембергскаго лейб-медиком Карлом Триниусом
5224 Системный анализ в строительном материаловедении
/ [д-ра техн. наук, профессора Ю.М. Баженов д.чл. РААСН, лауреат премии Совета Министров СССР и Правительства РФ в обл. науки и техники (1983, 2002 гг.), И.А. Гарькина доц., А.М. Данилов засл. работник высш. шк. РФ, чл.-корр. Петр. акад. наук и искусств, Междунар. акад. наук экологии и безопасности жизнедеятельности, Е.В. Королев]
5225 Нормирование и контроль качества как концептуальная основа развития войскового питания
/ А.Н. Шаронов, С.А. Лопатин, С.М. Кузнецов [и др.]
5226 Наш Уральский добровольческий
/ авт.-сост.: А. Д. Кириллов д.ист.н., проф., майор запаса, В. К. Хорьков к.филос.н., полк. в отставке
5227 Пожарная безопасность электроустановок. Защита зданий и сооружений от атмосферного электричества
/ Г.А. Бакаева, А.М. Ненуженко
5228 Комаринский мужик
/ Текст в оперной обработке: О. М. Брик
5229 Природно-ресурсный потенциал Прикаспия и сопредельных территорий: проблемы рационального использования
/ Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Калмыцкий государственный университет имени Б.Б. Городовикова"
5230 Опытный садовник или Замечания для жителей южных стран России о садоводстве и прочем для них полезном,
/ Изданы Василием Левшиным
5231 Полное собрание сочинений
/ Висенте Бласко Ибаньес
5232 Цитология с основами молекулярной биологии
/ Л.Л. Абрамова, Т.Я. Вишневская, Ю.М. Маховых, М.Ж. Нурушев
5233 ... на 1864 год
/ издана Витебским губернским статистическим комитетом
5234 Российские посольства за рубежом
/ Московский государственный институт международных отношений (Университет) МИД России, Кафедра дипломатии
5235 Указ ея императорскаго величества самодержицы всероссийской
/ из Правительствующаго Сената
5236 Дмитро Iванович Яворницький
/ Академiя наук УРСР
5237 Антеноровы путешествия по Греции и Азии,
/ Греческая рукопись, найденная в Геркулане, и переведенная на французский язык г. Лантье.
5238 Методы и средства диагностирования технического состояния камер сгорания газотурбинных двигателей
/ А. В. Бакланов, Ф. М. Валиев
5239 Криминалистические и криминологические аспекты расследования преступлений в сфере незаконного оборота наркотических средств
/ В.И. Перепелкин, В.М. Данилов
5240 Универсальные несущие системы блочно-модульного типа для поверхностной обработки почвы
/ В.Ф. Семенов, Г.М. Таран

Закрыть

Печать
Добавить в вашу подборку (удалить)
Отправить на устройство
Сохранить запись
BibTeX MARCXML MODS (XML) RIS RUSMARC (Юникод/UTF-8, стандартный)
Больше поисковых запросов

Поиск данного заглавия в:
Other Databases (Google Scholar) Open Library (openlibrary.org)