Мозг головной крупного рогатого скота и свиней замороженный = Frozen cerebrum of cattle and pigs. Specifications : технические условия; ГОСТ 16677-2017 / разработан Федеральным государственным бюджетным научным учреждением "Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В.М. Горбатова" (ФГБНУ "ВНИИМП им. В.М. Горбатова")
Параллельное заглавие: : Frozen cerebrum of cattle and pigs. Specifications, английскийДругие варианты заглавия: : ГОСТ 16677-2017Язык: русский.Выходные данные: Москва : Стандартинформ, 2017Физическая характеристика: II, 5, [1] c. ; 29 см.Издание: : Изд. офиц.Серия: Межгосударственный стандарт Библиография: Библиогр. в конце текста (1 назв.).Заменен : Мозг головной крупного рогатого скота замороженный : ГОСТ 16677-71Предметная рубрика - Тема: Мороженые субпродукты -- Технические условия Неконтролируемые предметные термины: методы контроля | органолептические показатели | органолептические характеристики | транспортирование и хранение УДК: 637.663:006.354Другие классификации: ( МКС ) 67.120.10 ; Л929.021.6я863 Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Библиогр. в конце текста (1 назв.)