Оборудование для хранения плодоовощной продукции = для обучающихся по программе бакалавриата направлений подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья и 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, магистратуры по направлению подготовки 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья : учебное пособие / Е. В. Щербакова, Е. А. Ольховатов, О. П. Храпко, А. В. Степовой ; Министерство сельского хозяйства РФ, ФГБОУ ВО "Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина"
Язык: русский.Выходные данные: Краснодар : КубГАУ, 2020Физическая характеристика: 178, [1] с. : ил., табл. ; 21 см.ISBN: 978-5-907402-25-6 Примечания: Авт. указаны на обороте тит. с. в макете; На обл.: КубГАУ, 100: 1922-2022.Библиография: Библиогр.: с. 176-177 (19 назв.).Предметная рубрика - Тема: Растительные продукты -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Хранение -- Оборудование | Плодоовощные склады -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Оборудование Неконтролируемые предметные термины: инженерное оборудование хранилищ плодоовощной продукции | транспортное оборудование хранилищ плодоовощной продукцииДругие классификации: Л91-309я73-1Коллекция: НБР ; Национальная библиография Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Авт. указаны на обороте тит. с. в макете
На обл.: КубГАУ, 100: 1922-2022
Библиогр.: с. 176-177 (19 назв.)