Грибы : самый полный гид: как классифицировать, собирать и готовить грибы; более 270 видов! / М. Флюк ; [перевод с немецкого В. В. Демина, А. П. Нагдасевой]
0+ Язык: русский.Выходные данные: Москва : Эксмо, 2022Физическая характеристика: 414 с. : ил., цв. ил., портр. ; 21 см.ISBN: 978-5-04-123208-5 Серия: Атласы и энциклопедии Резюме или реферат: Справочник практических навыков для тех, чьё хобби - сбор и приготовление грибов. С помощью этого гида читатели смогут уверенно ориентироваться в их огромном многообразии, чётко отличать съедобные грибы от несъедобных, понимать, где и когда предпочтительнее искать тот или иной вид, выяснить ряд тонкостей приготовления различных грибных блюд. Книга содержит подробнейшие сведения об особенностях шляпок, ножек, шипов, пор, трубочек, пластинок более чем 270 видов грибов, а также свыше 450 их детальных фотографий. Кроме того, любители сбора грибов получат немало необычной и полезной информации - что такое микориза, почему в лесах образовываются так называемые ведьмины кольца, как грибы адаптируются к неблагоприятным условиям окружающей среды и так далее.Библиография: Алф. указ.: с. 402-411.Особенности распространения и использования: 0+.Предметная рубрика - Тема: Грибы -- Справочники УДК: 630.283.9, 4Другие классификации: П241.988я2 ; Е591.4я2 ; Л992.13Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2022-5/7837 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | КН-П-3144 | Доступно | 1-3933543 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2022-5/7837 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | КН-П-3144 | Доступно | 1-3933544 |
Алф. указ.: с. 402-411
Справочник практических навыков для тех, чьё хобби - сбор и приготовление грибов. С помощью этого гида читатели смогут уверенно ориентироваться в их огромном многообразии, чётко отличать съедобные грибы от несъедобных, понимать, где и когда предпочтительнее искать тот или иной вид, выяснить ряд тонкостей приготовления различных грибных блюд. Книга содержит подробнейшие сведения об особенностях шляпок, ножек, шипов, пор, трубочек, пластинок более чем 270 видов грибов, а также свыше 450 их детальных фотографий. Кроме того, любители сбора грибов получат немало необычной и полезной информации - что такое микориза, почему в лесах образовываются так называемые ведьмины кольца, как грибы адаптируются к неблагоприятным условиям окружающей среды и так далее
0+