Потребительские свойства продовольственных товаров : учебное пособие / Н.А. Субеева ; Федер. агентство по образованию, Ом. гос. ин-т сервиса, Каф. социал.-культ. сервиса и туризма
Тома: Показать записиЯзык: русский.Выходные данные: Омск : Омский государственный институт сервиса, 2007Физическая характеристика: 20 см.Предметная рубрика - Тема: Пищевые продукты -- Качество -- Учебные издания для высших учебных заведений Другие классификации: Л80-106я73-1 Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
пищ. продукты