Влияние прижизненных факторов на формирование потребительских свойств мяса овец в возрасте до одного года : монография / В.И. Криштафович, Е.А. Павлова, И.Ю. Суржанская
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Канцлер, 2010Физическая характеристика: 152 с. : ил. ; 22 см.ISBN: 978-5-91730-060-3 Примечания: На обороте тит.л. авт.: В.И. Криштафович - д.т.н., проф., Е.А. Павлова - к.т.н., доц., И.Ю. Суржанская - кт.н., доц..Библиография: Библиогр.: с. 141-152 (171 назв.).Предметная рубрика - Тема: Овцы -- Молодняк -- Мясная продуктивность -- Влияние прижизненных факторов Неконтролируемые предметные термины: рынок баранины Другие классификации: ( rubbk ) Л921-106,0 ; ( rubbk ) П661-612.2,0 ; П661-614 Тип экземпляра: КнигаТип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж | 2010-5/11015 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 6162 | Доступно | 3319420 | ||
Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж | 2010-5/11015 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 6162 | Доступно | 3319421 |
На обороте тит.л. авт.: В.И. Криштафович - д.т.н., проф., Е.А. Павлова - к.т.н., доц., И.Ю. Суржанская - кт.н., доц.
Библиогр.: с. 141-152 (171 назв.)