Подробности: Применение НАССР на предприятиях , учебное пособие , для направлений 27.03.02 "Управление качеством", 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья", 19.04.02 "Продукты питания из растительного сырья"

Книга

Применение НАССР на предприятиях : учебное пособие; для направлений 27.03.02 "Управление качеством", 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья", 19.04.02 "Продукты питания из растительного сырья" / Ш. М. Газетдинов, М. Г. Кузнецов, М. Х. Газетдинов [и др.] ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федераьное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Казанский государственный аграрный университет"

Автор (Альтер.): Газетдинов, Шамиль Миршарипович ;
Кузнецов, Максим Геннадьевич (канд. техн. наук) ;
Газетдинов, Миршарип ХасановичЯзык: русский.Выходные данные: Казань : Казанский государственный аграрный университет, 2020Физическая характеристика: 107 с. : ил. ; 20 см.ISBN: 9785604492765 Библиография: Библиогр.: с. 102-104 (32 назв.).Предметная рубрика - Тема: Пищевая промышленность -- Качество продукции -- Управление -- Учебные издания для высших учебных заведений Другие классификации: У30(0)67-823.2-21я73Коллекция: НБР Тип экземпляра: Книга

Нет реальных экземпляров для этой записи

Библиогр.: с. 102-104 (32 назв.)