Подробности: Проектирование и строительство винодельческих предприятий с основами планирования и технологии отрасли , учебник , для обучающихся на отделениях бакалавриата, по направлениям подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья и 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Книга

Проектирование и строительство винодельческих предприятий с основами планирования и технологии отрасли : учебник; для обучающихся на отделениях бакалавриата, по направлениям подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья и 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции / А. В. Кочерга, Г. И. Касьянов, Е. А. Ольховатов [и др.] ; Кубанский государственный технологический университет, Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина

Автор (Альтер.): Кочерга, Александр Васильевич (1936-);Касьянов, Геннадий Иванович (1939-) ;Ольховатов, Егор АнатольевичЯзык: русский.Выходные данные: Краснодар : Экоинвест, 2020Физическая характеристика: 540, [2] c. : ил., табл. ; 20 см.ISBN: 9785942155407 Библиография: Библиогр.: с. 456-458 (31 назв.).Предметная рубрика - Тема: Винодельческие заводы -- Планировка и строительство -- Учебники для высших учебных заведений | Виноделие -- Учебники для высших учебных заведений Другие классификации: Л874я73-1 ; Н721.78я73-1 ; Щ117.2я73 Тип экземпляра: Книга

Нет реальных экземпляров для этой записи

Библиогр.: с. 456-458 (31 назв.)