Ржаной хлеб : азбука пекаря / Сергей Кириллов
Язык: русский.Выходные данные: Москва : АСТ, 2022Физическая характеристика: 187, [2] с. : табл., цв. ил., портр. ; 29 см.ISBN: 978-5-17-152176-9 Серия: Серия "Дело вкуса" Примечания: На обл. также: Новое изд. известного бестселлера.Библиография: Библиогр.: с. 187.Особенности распространения и использования: 12+.Предметная рубрика - Тема: Ржаной хлеб -- Рецептура Неконтролируемые предметные термины: хлеб домашнего приготовления | домашний хлеб Другие классификации: Л832я9 Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж, Хран. | 2022-7/9119 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | КН-П-6784 | Доступно | 1-4071920 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Обменный фонд | КН-П-6784 | Доступно | 1-4071916 |
На обл. также: Новое изд. известного бестселлера
Изд. 2020 г.
Библиогр.: с. 187
12+