Антикризисное управление предприятиями гостиничного и ресторанного бизнеса в условиях динамично изменяющейся внешней среды : монография / [Степанова Светлана Александровна - профессор, доктор экономических наук, доцент, Архипова Ольга Валерьевна - профессор, доктор философских наук, доцент, Баженова Татьяна Сергеевна - преподаватель, кандидат технических наук и др.] ; под редакцией д-ра экон. наук, профессора С. А. Степановой, д-ра филос. наук, профессора О. В. Архиповой ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Санкт-Петербургский государственный экономический университет, Кафедра гостиничного и ресторанного бизнеса
Язык: русский ; резюме, английский.Выходные данные: Санкт-Петербург : Изд-во Санкт-Петербургского государственного экономического университета, 2023Физическая характеристика: 143 с. : ил., табл. ; 20 см.ISBN: 978-5-7310-6185-8 Примечания: Авт. указаны на 141-143-й с.; Рез. на англ. яз..Библиография: Библиогр.: с. 140 (5 назв.).Предметная рубрика - Тема: Гостиницы -- Управление | Рестораны -- Управление УДК: [640.4, 4Другие классификации: У44(2)135.7-21(2Р) ; У42(2)414-21(2Р) Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж, Хран. | 2024-3/753 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | КН-П-7893 | Доступно | 1-4472136 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж, Хран. | 2024-3/753 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | КН-П-7893 | Доступно | 1-4472135 |
Авт. указаны на 141-143-й с.
Рез. на англ. яз.
Библиогр.: с. 140 (5 назв.)