Домашний хлеб : более 100 рецептов для духовки и хлебопечки / Аглая Блен и Марго Гайе ; перевод с французского Майи Сидоровой
Язык: русский ; оригинала, французский.Выходные данные: Москва : КоЛибри, Азбука-Аттикус, 2023 [т. е. 2022]Физическая характеристика: 189, [1] с. : цв. ил. ; 24 см.ISBN: 978-5-389-21435-4 Серия: Дома вкусно Примечания: Кн. фактически изд. в 2022 г..Резюме: Вкусный и ароматный домашний хлеб, символ тепла, уюта и заботы - чудесная альтернатива магазинным буханкам и батонам, качество и состав которых иногда оставляют желать лучшего. Испечь его самостоятельно намного проще, чем может показаться. Шведский ржаной хлеб на простокваше и португальский кукурузный хлеб, пита, брецели и чиабатта, тигровый хлеб и свекольные булочки, чесночный хлеб и гречневый хлеб с фундуком, медовая коврижка, булочки с корицей и венские багеты... Теплая коллекция классических рецептов на каждый день и их праздничных вариаций, на любой вкус и аппетит!.Библиография: Указ.: с. 188-189.Особенности распространения и использования: 16+.Предметная рубрика - Тема: Домашнее хлебопечение УДК: 641.55(083.12), 4Другие классификации: Л83я9 Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж, Хран. | 2023-7/151 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | КН-П-7882 | Доступно | 1-4111426 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Обменный фонд | КН-П-7882 | Доступно | 1-4111427 |
Просмотр РНБ (Московский) полок, Местонахождение: Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж, Хран. Закрыть просмотр полки (Скрывает браузер полки)
Кн. фактически изд. в 2022 г.
Указ.: с. 188-189
Вкусный и ароматный домашний хлеб, символ тепла, уюта и заботы - чудесная альтернатива магазинным буханкам и батонам, качество и состав которых иногда оставляют желать лучшего. Испечь его самостоятельно намного проще, чем может показаться. Шведский ржаной хлеб на простокваше и португальский кукурузный хлеб, пита, брецели и чиабатта, тигровый хлеб и свекольные булочки, чесночный хлеб и гречневый хлеб с фундуком, медовая коврижка, булочки с корицей и венские багеты... Теплая коллекция классических рецептов на каждый день и их праздничных вариаций, на любой вкус и аппетит!
16+