Миллион меню традиционной русской кухни / В. И. Шальникова ; Под ред. И. Г. Ройтенберг; Фот. Ю. И. Ермолина
Язык: русский.Выходные данные: Челябинск : Урал, 2001Физическая характеристика: [38] с., 399 л. : ил. ; 31 см.ISBN: 5-8029-0167-5 Примечания: На пер. авт. не указан.Библиография: Алф. указ. в конце кн..Предметная рубрика - Тема: Кулинарное производство -- Русская кухня | Русская кухня УДК: 641.568(=161.1)(083.12), 3, rusДругие классификации: ( rubbk ) 36.997 ; Л997(2)Русская Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж | 2002-9/30 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 2379 | Доступно | 218330 |
На пер. авт. не указан
Алф. указ. в конце кн.