Домашняя коптильня : самое полное руководство: от конструкции до рецептов / Козлов А. В.
Язык: русский.Выходные данные: Москва : АСТ, Кладезь, 2023Физическая характеристика: 158, [1] с. : ил. ; 21 см.ISBN: 978-5-17-152651-1 Серия: Мое хозяйство Особенности распространения и использования: 12+.Предметная рубрика - Тема: Пищевые продукты -- Копчение | Коптильные печи Неконтролируемые предметные термины: копченые продукты домашнего приготовления | копчение в домашних условиях | блюда из копченых изделий | коптильни своими руками УДК: 641.8:637.5.037, 4Другие классификации: Л816.2 Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж, Хран. | 2023-3/4874 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | КН-П-369 | Доступно | 1-4135265 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Обменный фонд | КН-П-369 | Доступно | 1-4135266 |
По изд. 2021 г.
12+