Биоорганическая химия : учебно-методическое пособие; для студентов по направлениям подготовки 19.03.01 "Биотехнология" (профили подготовки "Фармацевтическая биотехнология" и "Пищевая биотехнология"), 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья" (профиль подготовки "Технология продуктов функционального питания и биологически активных добавок" очной и заочной форм обучения; в 2 ч. / Л.Э. Ржечицкая, М.А. Бурмасова, М.А. Сысоева ; Министерство науки и образования Российской Федерации, Казанский национальный исследовательский технологический университет
Тома: Показать записиЯзык: русский.Выходные данные: Казань : Изд-во КНИТУ, 2021Физическая характеристика: 20 см.ISBN: 9785788230078 Предметная рубрика - Тема: Биоорганическая химия -- Учебно-методические пособия для высших учебных заведений Другие классификации: Е072.51я731 Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи