Все о пряностях : [виды, свойства, применение] / В.В. Похлебкин
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Центрполиграф, 2009Физическая характеристика: 204, [2] с. : ил. ; 20 см.ISBN: 978-5-9524-4406-5 Серия: Классика кулинарии Библиография: Указ. пряностей: с. 203-204; Указ. смесей пряностей и искусств. пряностей в конце кн..Предметная рубрика - Тема: Пряности Неконтролируемые предметные термины: пряности в кулинарии Другие классификации: ( rubbk ) Л99-38,0 ; ( rubbk ) Л981,0 ; Л981 Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж | 2009-3/33226 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 4155 | Доступно | 3019234 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж | 2009-3/33226 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 4155 | Доступно | 1-2753802 |
Указ. пряностей: с. 203-204
Указ. смесей пряностей и искусств. пряностей в конце кн.