Ветеринарно-санитарная экспертиза мясного сырья и продукции : учебное пособие; для студентов, обучающихся по направлению 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения" / О. Н. Лунева ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева"
Язык: русский.Выходные данные: Орёл : ОГУ им. И. С. Тургенева, 2023Физическая характеристика: 94 с. : ил., табл. ; 21 см.ISBN: 978-5-9929-1375-0 Библиография: Библиогр.: с. 93-94 (14 назв.).Предметная рубрика - Тема: Мясо -- Ветеринарно-санитарная экспертиза -- Учебные издания для высших учебных заведений | Продукты животноводства -- Ветеринарно-санитарная экспертиза -- Учебные издания для высших учебных заведений УДК: 619:614.31:637.5(075.8), 4Другие классификации: П817.11я73 ; П817.19я73 Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж, Хран. | 2023-4/8908 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | КН-П-7314 | Доступно | 1-4446288 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж, Хран. | 2023-4/8908 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | КН-П-7314 | Доступно | 1-4446289 |
Библиогр.: с. 93-94 (14 назв.)