Адыгейский сыр: уникальные свойства и новые возможности : монография / З. Н. Хатко, С. К. Кудайнетова
Язык: русский.Выходные данные: Майкоп : Магарин О. Г., 2023Физическая характеристика: 134 с. : ил., цв. ил., факс., табл. ; 21 см.ISBN: 978-5-00238-004-6 Примечания: На тит. с. и обл.: 30 лет МГТУ, 1993-2023.Библиография: Библиогр.: с. 96-107 (93 назв.).Предметная рубрика - Тема: Адыгейский сыр Другие классификации: Л958.4 Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж, Хран. | 2025-3/3329 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | КН-П-8273 | Доступно | 1-4843703 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж, Хран. | 2025-3/3329 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | КН-П-8273 | Доступно | 1-4843704 |
На тит. с. и обл.: 30 лет МГТУ, 1993-2023
Библиогр.: с. 96-107 (93 назв.)