Биохимия питания : учебное пособие / В. Г. Лобанов, Л. В. Капрельянц, В. В. Литвяк [и др.]
Язык: русский.Выходные данные: Санкт-Петербург [и др.] : Лань, 2025 (печ. 2024)Физическая характеристика: 454 с., [6] л. цв. ил. : ил, табл., портр. ; 24 см.ISBN: 978-5-507-50274-5 Серия: Высшее образование Примечания: Авт. указаны на обороте тит. с. в макете.Библиография: Библиогр.: с. 452-454 (45 назв.).Предметная рубрика - Тема: Питание -- Учебные издания -- Биохимия | Нутрициология -- Учебные издания Другие классификации: Е903.11я7 ; Р123.0я7Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Авт. указаны на обороте тит. с. в макете
Библиогр.: с. 452-454 (45 назв.)