Биологически активная добавка для здорового питания : монография / Л. Г. Влащик, О. П. Храпко ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВО "Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина"
Язык: русский.Выходные данные: Краснодар : Издательский Дом - Юг, 2025Физическая характеристика: 93 с. : ил., цв. ил., табл. ; 21 см.ISBN: 978-5-91718-781-5 Библиография: Библиогр.: с. 71-80 (90 назв.).Предметная рубрика - Тема: Пищевые добавки биологически активные -- Разработка | Диетический хлеб -- Производство | Жом -- Переработка Другие классификации: Л837.2 ; Л840.93 ; Р123.02Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Библиогр.: с. 71-80 (90 назв.)